一部颠覆认知的硬核纪录片，通过亲身实验与前沿科学，深扒酒精对身心的真实影响。
本片是《地平线》系列的一部重磅科学纪录片。主持人兼生物学家艾玛·威尔逊博士，对现代社会普遍存在的“狂欢式饮酒”文化提出质疑。她不仅深入走访了酒吧、大学派对和酿酒厂，采访了社会学家、成瘾专家和肝脏疾病患者，更亲自领导了一项严格控制的前沿实验：招募数名志愿者，在医疗监控下进行为期一个月的不同模式饮酒（包括偶尔狂饮和每日适量），并实时监测他们的大脑功能、肝脏指标、睡眠质量和心理健康变化。影片通过直观的数据对比、惊人的脑部扫描图像和志愿者们的亲身体验，层层剥开酒精，特别是短期大量摄入，对记忆力、判断力、情绪及长期健康产生的隐秘而深刻的伤害，最终引发观众对自身饮酒习惯的深刻反思。
影片制作精良，科学态度严谨，将复杂的生理学知识以极具视觉冲击力和故事性的方式呈现。主持人的亲身参与增加了可信度和代入感，社会调查与科学实验双线并行，节奏紧凑，结论发人深省，极具公共教育价值。